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【牛肉】フライパン・グリル・鉄板 (お肉の焼き方味比べ)
牛肉
今回の趣旨説明
焼き方をどうするか?
ミディアム・レア・ウエルダンとかの「焼き加減」ではなく
・フライパン
・グリル
・鉄板
・同じ素材(牛肉)を使って
・同じ味付けをして(塩コショウ)
・フライパン・グリル・鉄板
どの焼き方が美味しいか?個人的検証
鉄板
グリル
フライパン
今回の、結果はっぴょう〜
フライパン。
それぞれの点数
・フライパン 95点
・グリル 83点
・鉄板 80点
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