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【田村潔司】他人が握ったおにぎり食べられるか?それよりも・・・

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【田村潔司】他人が握ったおにぎり食べられるか?それよりも・・・

【田村潔司】他人が握ったおにぎり食べられるか?それよりも・・・

 

「他人が握ったおにぎり」食べられるか?

食べられない!

意外と苦手な人は多いみたいです。

「他人が握ったおにぎり」食べられるか?
僕(田村)が独自で調査した所
半分の割合で、

「他人が握ったおにぎりNG」との事

調査人数・・・2人(笑)

食べられない理由は
衛生面かと・・・・

他人じゃなくて
・身内なら大丈夫

・父&母親だけなら大丈夫

・素手で握ってなければ大丈夫

・コンビニおにぎりは大丈夫

色々と意見がありましたが

他人が握ったおにぎり

意外とNGの割合が多い。

それ以前に

衛生面を気をつけた方が良いとデータが・・・

素手で握ったおにぎり、
・細菌
・雑菌
が繁殖し食中毒にある可能性がある

手洗いも重要です。

おにぎりを握る前に手を全く洗わない
話になりません

食中毒まっしぐら

水だけで手を洗った場合は・・・・

細菌は、手に残り
おにぎりに付着して
細菌が繁殖してしまう
※夏場は特に気をつけて下さい。

解決方法

ラップを使って握る

ラップを使って、おにぎりを握るが

いいみたいです。。

少し手間は、かかりますが

お子様などが食中毒になる事を考えたら

手間でも、ラップを・・・

おにぎりを握る時は、ラップを使う。

 

 

少し、おにぎりから話はそれますが

パンを手作りする際の

⇒パン生地をこねる作業

ありますが

パン生地を素手でこねる

これNG!

 

しかし

手作りの
・おにぎり
・パン

どちらも愛情がこもっているので

「良い事」
だと思います。。

衛生面は、管理しましょう。。

関連して
僕うどんが好きで
小麦粉から作るのですが、

試行錯誤を重ね

なるべく手で触れない作り方をしてます
※ほとんど触れないです。

手作りのものは

望む人もいれば・いない人もいる・・・・

 

 

試行錯誤したうどん作りは

 

こちらの記事。。。

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