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【牛肉】フライパン・グリル・鉄板 (お肉の焼き方味比べ)

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【牛肉】フライパン・グリル・鉄板 (お肉の焼き方味比べ)

 

牛肉

 

今回の趣旨説明

焼き方をどうするか?

ミディアム・レア・ウエルダンとかの「焼き加減」ではなく

 

・フライパン

・グリル

・鉄板

 

・同じ素材(牛肉)を使って

・同じ味付けをして(塩コショウ)

 

・フライパン・グリル・鉄板

どの焼き方が美味しいか?個人的検証

 

鉄板

グリル

フライパン

 

 

今回の、結果はっぴょう〜

 

 

 

 

フライパン

それぞれの点数

 

・フライパン 95点

・グリル   83点

・鉄板    80点

 

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