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【孤高のグルメ】冷凍うどん&一分で作る(簡単)半熟たまごの作り方

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【孤高のグルメ】冷凍うどん&一分で作る(簡単)半熟たまごの作り方

 

冷凍うどん

鍋に火をかけて「冷凍うどんを入れる(水からOK!)」

 

ほぐしながら・・・・

 

ほぐれたら、水流で熱を取る

 

「氷水」で冷やす(うどんのコシが違ってくる)

 

一分で作る(簡単)半熟たまごの作り方

 

小さめのフライパンに「1センチ」ほどの水をいれ

沸騰!

生玉子を入れ⇒すぐに蓋をする(こぼれない程度の沸騰が必要)

一分で完成!(火加減の調整は幾度か経験する)

完成!!

ちなみに二杯目

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